2001年３月29日、金曜日・・ 白樺湖から蓼科高原をまわり、帰る途中、おいしいと人気の蕎麦屋さんがあるので、ぜひ寄りたいとおもい、車を走らせた。 　おいしいおそばを食べたさに、昼時間を随分過ぎてしまい、もしかしたら、もうだめかなと思いながら尋ねてみた。 ･･･午後２時３０分だあ・・・
目的のみつ蔵さん・・開いていた。 ・・・・「良かったあ〜」 　早速メニューからお勧めの「さくらそば」と天ぷらを注文した。→ 　初めて食べる「さくらそば」、これはしっかり挽いたそばに桜の葉を入れてある。 　ちょうと桜餅のような風味・・・なかなかいい また、しかっかり挽いた透明のようなやわらかい蕎麦、私は初めて食べた。 　絶妙なな味がして、うなってしまった。 ・・・・うめ〜
	丁度着いた時、昼に一段落の後だと思うが、店主がちょうどそばを打っていたので、撮影させて頂いた（許可なく撮っちゃってごめんなさい）。真剣に打っているので、声がかけられなかった。← 　このみつ蔵さんは、自分のところで蕎麦の実を本当に挽いている。
もちろん普通の蕎麦も、腰がしっかりとしていて、一般に蕎麦通が言う、おいしいと言われる蕎麦そのものだ。 　先ほど紹介した、「さくらそば」これはいい・・・娘が一緒に同行したが、うまいうまいと言って食べていた。 　→右の写真は蕎麦湯であるが、この入れ物がまたいい・・・思わすカメラを向けてしまった。
■定休日　毎週水曜日（水が祝日の場合は木）　営業　10：00-20：00
■住所　長野県茅野市北山4035-228	TEL　0266-78-2278　　MAP