店内は綺麗、清潔感があり、気持ちのいい店だ。

窓の外にはミニ日本庭園があり、前ページの写真はここで、超望遠（400ｍｍ）で撮影したもの

うっかりしていると気が付かないが、天井に水車の飾ってある。

鴨セイロにはいっていた、鴨肉。
厚い鴨肉が３切れもあり、これだけもボリュームがる。

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そば湯が出てきたので、最後にこの鴨汁の中に入れて飲んだ。
実を言うと私、このような汁の中にそば湯を入れるのは初めてであり、ちょっと味に心配があった。しかし、飲んでみるとこれがまたいいんだね。
普通のザル蕎麦のタレ（濃い味）を想像し、この鴨肉の汁はソバつゆより味は甘いから、合うのかなと、少し心配をしておりました。
しかし、飲んでみると、またこれがいいんだな。

長野県茅野市米沢北大塩　信州そば処　山道庵　TEL　0266-72-7969
ホームページはこちら　http://www.suwa-net.com/yamamichian/

夢旅あき

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