長野県茅野市蓼科高原入り口 レストラン・フィールドノート 今日はフィールノートさんで食事をする機会がり、ちょっと素敵なお勧めを食べてきました。 まだ冬なので雪が周りにあり、木の葉もなく外は少し淋しい季節ですが、店内はいろいろなコレクションでいっぱい。 ブリキ細工のようだが、ちょっと目に止まった。 まだたくさんの、コレクションがあるので、楽しい。 オーナーはマリリンモンローが好きな様だ。 店内の音楽はちょっと時代を思わせる、いやこのモンロー時代の曲なのかか、かかっていた。 ちょっと年配者には時代が戻って、好まれるレストランだと思う、 平日にお邪魔しましたが、昼時間が過ぎているのに、若い奥様のグループだと思うが、思い思いの団欒をしているようだ。 今日頂いたのは、漁夫のリゾット　丸イカの中に、こだわりのお米を使ったリゾット。 大変おしかった。 結構手の込んでる料理だから、作っているマスターの気持ちがうかがえる。 ご馳走様でした。 ナイフで切った様子ですが、美味しそうでしょう・・・ 本当に美味しかったですよ。 お勧めの一品かも。 お店の詳しくはホームページで見て下さい。 レストラン・フィールドノート 2005年2月22日 　　　　　　　　　　　　　　　夢旅あき